ニュースでも全国の山々の初冠雪便りが伝えられ、いよいよ本格的な寒さを迎えそうですね。
寒さが来ると、サンふじの蜜入りも本格化して、
一晩一晩の寒暖により、りんごの美味しさも成長していきます。
うーん。美味しそう。
ところで、
贈答用の箱詰め商品の出荷もピークを迎えつつありますョ。
勤労感謝の日から2週間ぐらいが、一年で忙しい時。
体調管理に気を付けながらスタッフ一同、頑張っております。
こんな田舎まで当園のりんご目当てにご来園頂いて下さる皆様のためです。
頑張ります。
今回は少し、りんごの出荷についてのお話をさせて頂きます。
何気なく店頭に並ぶリンゴちゃんにも物語があるのです。
まずは何はともあれ、収穫ですね。
りんごを取らなきゃ何も始まりません。
カゴに入ったリンゴちゃん。
これを一つ一つ選別して、、、
傷があるもの、蜜が入っていそうなもの、、、とかを選別していきます。
そうしたら
こんな感じで収穫してきたりんごを選別して大きさ別に分けていきます。
選果機にりんごを載せると重さごとに分かれ、
それを大きさ別にパックに詰めて箱に入れていくのです。
選果機の名は「マイコンセンカキ」
マイコンですよ。マイコン、、、
平成生まれは知らない言葉でしょう。
箱に詰められた出荷待ちのリンゴちゃんです。
こんな感じで、翌日の店頭に商品が並びます。
直売所以外でもスタッフみんなが頑張っております。
感謝ですね。
三連休、お天気良さそうです。
明日も皆様のご来店をお待ちしております。
